“我們開發(fā)舜皇山野生茶是白手起家、從無到有，一路走來，見證了我們東安茶從零開始，一步一個腳印，朝著現在的標準化、規(guī)范化、市場化、專業(yè)化方向發(fā)展，野生茶的品質得到了極大提升，也逐漸被世人所熟知，我們是用品質和情懷在家鄉(xiāng)做生態(tài)茶、放心茶，我們積極向外界宣傳推廣東安野生茶，助推東安‘山貨出大山、茶葉變金葉’提供了更好的平臺?！?0月31日，筆者走進位于湖南省東安縣白牙市樂鎮(zhèn)御江路90號消費扶貧商城，老板王硯翔熱情和善，用嫻熟的手法沖泡了香氣馥郁的舜德紅，伴著悠悠茶香，將做茶經歷娓娓道來。

東安縣茶葉種植歷史悠久，境內舜皇山老山界是國家級自然保護區(qū)和國家森林公園，位于湖南東安與新寧、廣西全州“兩省三縣市”交界處，學名越城嶺，是中學課本陸定一《老山界》描繪之地。它，既是中華人文始祖舜帝德化三苗、高齡南巡的駐蹕地；也是紅七軍轉戰(zhàn)桂粵湘黔七千里“小長征”，在此召開“東安會議”促成“東安轉兵”，最終決定融入中央根據地的福地；更是中央紅軍長征所翻過的“第一座難爬的高山老山界”——紅軍湘江戰(zhàn)役受挫后開始戰(zhàn)術反思并最終實現“通道轉兵”的醞釀地。該山最高海拔1882.4米，保存著最完整的自然植被與森林生態(tài)系統(tǒng)，峰巒疊翠、溪流淙淙、竹影搖曳、雜生嘉木、生物多樣、空山鳥語，是中國茶葉優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃中的名優(yōu)茶優(yōu)勢區(qū)，是陸羽《茶經》記載“上品”茶樹生長的極佳地方。

舜皇山野生茶，史籍記載，4250年前舜帝南巡駐蹕時所種，唐朝時入歲貢，湖南省博物館記載，永州竹間茶是唐代名茶，永州僧人“草圣”懷素《苦筍帖》“苦筍及茗異常佳，乃可徑來。懷素上”文中指的是舜皇山的“苦筍和茗茶”。舜皇山有十萬畝原生態(tài)野生茶林，是中國三大野生茶區(qū)之一，這里的每一片葉子都來自野生茶樹，2020年舜皇山野生茶榮獲“全國產業(yè)扶貧優(yōu)秀案例”。

舜皇山野生茶被列入東安縣“二茶一柑”優(yōu)勢特色產業(yè)，是鞏固脫貧攻堅成果和鄉(xiāng)村振興的主導產業(yè)，形成了“公司+合作社+基地+農戶+電商”現代經營模式，帶動了千余名山民因茶致富、因茶興業(yè)，走出了一條“茶旅融合”增強脫貧地區(qū)群眾持續(xù)穩(wěn)定增收的產業(yè)振興新路，為鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接作出了應有的貢獻。舜皇山野生茶被湖南省消費扶貧公共服務平臺和湖南省政府采購電子賣場鄉(xiāng)村振興館認定為東安縣首批幫扶產品，2020年榮獲“全國產業(yè)扶貧優(yōu)秀案例”。

榮譽的取得，都離不開從初創(chuàng)業(yè)以來就秉承踏踏實實做人，認認真真做茶的理念。一路走來殊為不易，但從不曾偏離過創(chuàng)業(yè)初心，堅持要誠心、匠心做干凈茶、放心茶、生態(tài)茶。

投入才有產出，付出才能回報。要把舜皇山野生茶開發(fā)宣傳推廣出去，提高茶葉質量是關鍵基礎，提升野生茶的影響力和知名度也是重要一環(huán)。

據王硯翔介紹，“我們與湖南農大開展合作，與徐福集團建立戰(zhàn)略合作伙伴，依托本地的龍頭企業(yè)參與產業(yè)發(fā)展，有利于資源整合，提升品質，抱團發(fā)展，借船出海，迅速將生產的茶葉推廣到全國各地。”

今年，公司在御江苑建立了標準化的茶葉加工非遺體驗廠房，炒鍋、揉捻機、發(fā)酵機、焙培機、提香機、包裝機、檢驗設備一應齊全。同時，秉承舜皇山野生茶傳統(tǒng)技藝，堅持純手工制茶，努力申報非遺保護，抱誠守真，心懷一顆匠人之心，為生態(tài)野茶保駕護航，守護每一杯安全、健康的良心好茶。

為增強村民承包的信心，探索采取“公司+技術人員+茶農”模式，與茶農簽訂產銷合同，統(tǒng)一收購，公司組織茶農培訓，手把手教會茶葉采摘要領，面對面指導茶農手工制茶。

“我們做的不僅僅是茶葉，更是文化！”這是公司董事長徐慶常掛在嘴邊的話語，也是公司所有同仁的一致理念。企業(yè)文化和價值觀是決定一個企業(yè)走多遠的內在力量。

舜皇山有“舜帝駐蹕地，竹下半碗茶，南方有嘉木，茗茶異常佳！”之說。挖掘地域文化，打造品牌效應，將舜德精神與傳統(tǒng)茶文化相糅合，公司一直將“八德”精神運用于企業(yè)經營管理中，成功注冊“舜德紅”“懷素茗”“竹間貢茶”“懷素苦筍”商標品牌，讓野生茶煥發(fā)新生機，走出了一條富有文化特色的“儒商之路”。這條路上沒有直言經濟利益的急功近利，更多的是情感，是情懷，是責任，還有厚重的儒商之道。

王硯翔打算在不斷提高銷售茶葉品質的基礎上，通過多參加各類茶文化博覽會等形式，為助推“山貨出山”貢獻出自己的一份力量。王硯翔帶著自己挑選的舜皇山野生茶先后參加了“北京國際茶產業(yè)博覽會”“2021中國國際電子商務博覽會暨數字貿易博覽會”等茶文化交流活動?！翱傮w來說，舜皇山野生茶現在的發(fā)展前景很好，我自己是滿懷信心的?！蓖醭幭鑸远ǖ卣f。

截至2021年10月底，東安縣舜皇山野生茶園面積累計10萬畝，投產野生茶林面積1.6萬畝，茶葉產量10噸，茶葉總產值達上千萬元。（唐明登）

來源：永州人大網